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Il tuo ristorante a Modica
INVITO
L’amore è come la buona cucina: le cose speciali nascono sempre da ingredienti speciali ma sono rese magiche dalla fantasia (P. Mehis)
Ristorante Invito
Semplice, buono, genuino
Invito è il ristorante a Modica dove novità e tradizione si incontrano, un vero e proprio laboratorio di ricerche culinarie. Gestito con passione e competenza dalla famiglia Conti, il ristorante è luogo senza tempo in cui vige questa filosofia: pochi piatti ma garanzia assoluta di freschezza delle materie prime, unite a una grande cura nella preparazione.
Ci piace la semplicità, la genuinità, accompagnare i nostri ospiti nella scoperta delle nostre scelte enogastronomiche e fargli respirare quell’indimenticata atmosfera di altri tempi.
La nostra materia prima
Prodotti a KM 0
La qualità di ogni singolo piatto passa anche, e soprattutto, dalla scelta degli ingredienti che lo compongono. Per questo motivo, utilizziamo esclusivamente prodotti a km 0 in cui poter ritrovare tutti i profumi e i sapori della nostra generosa terra. Le farine di grano antico siciliano, ad esempio, con cui prepariamo quotidianamente la pasta e il pane, e poi ancora verdure, ortaggi, olio e tanto altro.
Gallery
Cibo creativo nel rispetto della tradizione, percorsi gastronomici unici, e poi ancora odori, sapori e colori…